Carauntuk membuat Pes Ikan Bakar paling padu. Jemur sekejap kurang setengah jam dalam cuaca yang panas ini cara saya sebab saya buat dalam kuantiti lebih 50kg. Cara Buat Jeruk Ikan Masin Tenggiri Homemade Kecur Liur 27122021 - admin Leave a comment. . Ambil ikan celupkan dalam bekas berisi cuka. Lpsdh siap lumur ikan dgn pes ni, saya masukkan dlm peti ais, biar dlm 3jam++ ms tu dh pkl 1.30, hubby kata kita mkn lewat ptg la sbb pg dh mkn nasi lemak tghari tu hubby ratah seekor ketam dh kenyang la tu saya pun buat la keja2 lain apa yg patut, lps tu tido kejap, sementara nk tnggu asar lps asar baru start keja2 membakar Nocomments for "Cara Nak Buat Ikan Bakar Sedap" Post a Comment. Popular Total Pageviews Powered by Blogger Labels 1 2022 3 a Alternative Alzheimers Are Ayat Baju Baru Buat Car Cara Cat Comparison Contoh Dan Darjah Deterioration Download Fail Feature Folio Food Ikan in Is Job Kad Karangan Kertas Khas Korporat Lagu Loan Logo Haa sedap tu kan Nak buat untuk Ayam Bakar pun boleh! Terima kasih Imah Arissa untuk perkongsian resipi Pes Ikan Bakar ini 🙂. Bahan- bahan: 10 tangkai cili kering (kuantiti mengikut tahap kepedasan anda) 2 batang serai. Halia dan Lengkuas (sebesar ibu jari) 2 biji bawang besar. 5 ulas bawang putih. Santan kotak kecil Gula, garam/serbuk Ianyadisediakan dengan cara meletakkan pes . Bagaimana kalau siang ini makan ikan bakar plus sambal dan nasi putih hangat. Menggunakan ikan laut yang asli diambil langsung dari padang. Aromanya yang sedap selalu berhasil menggugah selera. ١٩ ربيع الأول ١٤٤٣ هـ. Ianya merupakan antara menu yang paling digemari terutama jika CaraBuat Air Asam Untuk Gandingan Resepi Pes Ikan Bakar. Perapkan ikan pari dengan serbuk kunyit garam gula serbuk perasa dan lada putih selama 15 minit. Masukkan ikan pari lalu masak sampai matang. Cara membuat gulai ikan tongkol kuah kuning ini cukup mudah kok. Isikan air ke dalam periuk. 4 buah mentimun iris seukuran korek api. Cara Membuat R9A3CYK. Tiap kali teringat ikan bakar, terus nak cari restoran ikan bakar mana yang sedap kan. Pernak tak terfikir nak buat sendiri? Bila dah teragak sangat tu, apa kata jom buat resepi ikan bakar petai sendiri di rumah. Tak payah pergi restoran lagi dah. Boleh jimat dan makan puas-puas. Resepi ni dikongsikan oleh Sakinah Sulaiman! Memang padu dan menyelerakan masakan ikan bakarnya. Bukan biasa-biasa tau. Resepi ni seakan-akan seperti restoran ikan bakar yang ada sambal rencahnya sendiri. Sambal inilah yang jadi bahan asas yang akan dibakar sekali dengan ikan. Lebih kurang macam pes juga. Boleh dibuat sekali banyak dan disejuk bekukan untuk dibuat stok. Tiap kali nak buat ikan bakar ataupun makanan seafood bakar lain, boleh guna terus stok sambal yang disimpan ni. Untung kan? Bukan hanya sedap, malah mudah pula disediakan. Bila dah ada stok sambal ni, yang mana nak tambah bahan lain yang bagi aroma istimewa, bolehlah masukkannya sekali. Contohnya petai ini lah. Atau contoh lainnya ialah daun kunyit, bunga kantan dan sebagainya. Ikut selera kita. RESEPI IKAN BAKAR PETAI Untuk ikannya, anda boleh gunakan apa-apa jenis ikan yang disukai. Biasanya orang masak ikan bakar dengan siakap, jenahak, pari, kerapu dan sebagainya. Ikut kesukaan masing-masing. Bahan-bahan yang diperlukan Bahan kisar Cili kering segenggam kalau dah blend, lebih kurang dalam 5 sudu Halia 1 ½ inci Bawang besar 1 atau ½ biji ikut suka Bawang putih 5 ulas Bawang merah 5 biji Lengkuas 1 inci Serai 3-4 batang tengok saiz Gula melaka potong suku Bahan lain Garam dan gula secukup rasa Pes asam jawa Adabi dalam 2-3 sudu boleh letak lebih kalau suka masam Cara masak sambal pes ikan bakar ▶️ Mula-mula panaskan minyak dalam kuali. Kemudian masukkan bahan kisar tadi dan tumis sehingga naik bau dan garing. ▶️ Seterusnya masukkan air asam jawa, gula melaka dan juga gula pasir secukup rasa. Dan kacau sebati. ▶️ Untuk bahan-bahan ni, sebenarnya ikut citarasa sendiri. Kalau anda suka pedas lebih, masam lebih, semua boleh adjust kuantiti bahannya. Ikut selera masing-masing. ▶️ Dan untuk tips, tumiskan bahan ni berkali-kali untuk dapatkan pes sambal yang lebih sebati dan cukup masak. ▶️ Caranya ialah masukkan secawan air ke dalam bahan, kemudian tumis sehingga kering. Selepas tu masukkan air semula, dan tumis lagi sehingga kering. ▶️ Lakukannya dalam 5-6 kali dengan menggunakan api yang sederhana. ▶️ Kemudian buat proses bakar pula. Nak mudah, boleh bakar atas kuali leper sahaja. ▶️ Disebabkan kita bakar atas kuali leper je, nanti kita perlu masak ikan half cook dulu. Selepas dah masak half cook, keluarkan air ikan tu. Dan sambung semula bakar sehingga masak sepenuhnya. ▶️ Cara bakarnya ialah, sediakan daun pisang dahulu. Lepas tu sapukan sambal pes tadi ke atas daun pisang tersebut. ▶️ Letakkan ikan yang ingin dibakar atas sambal tu. ▶️ Dan kemudian sapukan lagi sambal pes atas ikan pula. Taburkan petai atasnya. ▶️ Atau nak lagi sedap dengan aroma petai, petai tu boleh digaulkan dulu dengan sambal, baru salutkan atas ikan. ▶️ Selepas tu bakarlah atas kuali leper ni. ▶️ Masa membakarnya, air ikan akan keluar. Jadi, nak lagi sedap, bakarlah ikan ni sehingga kering tapi pastikan tak overcook. Bila sambal pun kering, aromanya lagi sedap dan sebati. ▶️ Dah siap, boleh dihidangkan! Fuhh, terliur tengok ikan ni lepas je kita buka daun pisang selepas dibakar. Boleh bau semerbak sambal dan petai yang dah sebati. BACA JUGA Resepi Ayam Panggang Black Pepper Sedap Dan Juicy. rasa Perapannya Sampai Ke Dalam Isi! Makan dengan nasi kosong tanpa lauk lain lagi dah, memang puas hati. Ikan bakar ni nak rasa betul-betul sedap, pesnya tu perlu cukup rasa pedas, masam, manis, masinnya. Barulah makan sampai menjilat jari. Lepas ni kalau nak makan ikan bakar macam kat kedai, buat je resepi ikan bakar petai yang sedap ni. Senang je sebenarnya penyediaanya. Yang penting, rasa memang padu. Selamat mencuba! Ini dia Resepi Pes Ikan Bakar yang dikongsi oleh Siti Aisyah Husin di laman Facebook MAHN. Menurutnya, Resepi ini pernah mendapat 14,000 perkongsian dalam masa sehari. Sebenarnya resepi ini berasal daripada Makcik juga, resepi ini hanya untuk seekor ikan merah atau kerapu kg sahaja. Kurang atau lebih ikan nanti boleh tentukan Bahan kisar 3 inci halia3 inci lengkuas12 biji bawang merah1 setengah bawang holland4 batang serai besar2 sudu kecil udang kering3 biji cili merah besar4 helai daun limau purut6-10 cili kering*Kisar semua bahan di atas sehingga lumat. Kalau tak rasa dia kurang umphh’ orang tambahan 5 sudu cili kisar2 keping asam keping1 sudu kecil gula melakaGula putihGaramPenambah perisa KnorrSedikit minyakCARA PENYEDIAANPanaskan minyak, tumis semua bahan kisar tadi sampai naik aroma yang wangi. Pastikan warna tu dah jadi sedikit asam keping dan cili kisar dalam tu. Gunakan api sederhana je untuk beberapa minit, tumis sampai pecah masukkan gula melaka dan serbuk perasa. Tunggu sehingga pecah minyak sekali lagi, akhirnya pes sudah BETUL BAKAR IKAN MENGGUNAKAN PES YANG DIBUATSiang ikan dan basuh betol2. Musim corona ni, utamakan kebersihan ye. Tapi jangan pulak basuh dengan sabun. Gosok je banyak kali dengan air daun pisang besar2. Takut ada pes yang mengalir keluar lepas ikan atas daun pisang dan lumurkan pes tadi atas ikan. Kalau boleh lumur dalam perut sekali sampai rata. Bagi rasa pes tu masuk dalam isi ikan atas kuali atau pemanggang dalam 30 minit. Sambil tu cuba selak sikit takut terlebih masak. Bila isi ikan dah bertukar warna putih,ia dah untuk MENCUBA!Sumber Siti Aisyah Husin Untitled design - Siapa tak suka dengan ikan bakar ni, makan pula dengan nasi panas-panas. Memanglah layan. Kalau tekak nak merasa resepi ikan bakar sedap, ini min kongsikan. Nak guna untuk segala jenis ikan pun takpe janji ikan. Siakap, pari ke selar ke semua boleh. Kena plak cicah dengan air asam. Meleleh leleh air liur . Bahan pes ikan bakar 2 inci lengkuas 3 inci halia 5 batang serai 8 biji bawang merah 1 biji bawang Holland 1 sudu udang kering jika tak ada guna belacan 8 biji cili padi. – boleh tambah kalau nak lg pedas berapi 3 biji cili merah 3 helai limau purut Cara memasak 1. Kisar semua bahan sampai lumat. 2. Tumis dengan minyak yang agak banyak, kemudian masukkan cili boh 4-5 sudu. 3. Masukkan garam gula..serbuk perasa + asam keping . smpai pecah minyak. *nak bakar ikan, lumur jer atas ikan tu,letak dalam aluminium foil. Balut bagi kemas bakar atas dapur. *udang dan sotong pun sesuai juga. *tahan sehingga 1- 2minggu di luar peti ais. Sambal Air Asam KISAR 7-10 biji cili padi ikut citarasa nak pedas bubuh lebih 2 biji cili besarmerah 2 biji bawang merah 2 sudu pes asam jawa adabi 1 sudu belacan Garam gulasecukup rasa Dah siap kisar, campur dengan bahan hirisan di bawah 1 biji tomato-hiris 3 biji cili padi -hiris 1 biji bawang besar-hiris 2 biji limau nipisperahkan Gaul semua bagi sebati. Kredit resipi Habeebah Md Daud Ini Cara Buat Kuah Yong Taufu Yang Sedap, Rugi Tak Cuba. Opor Daging Cara Orang Pekan Masak, Sangat Sedap & Boleh Cuba. Tauhu Goreng Bersama Daging KisarYang Sedap & Mudah Buat. Resepi Pes Ikan Bakar Pencicah Air Asam Puas hati makan ikan bakar camni. Lebih sedap dari sesetengah kedai ikan bakar tau, Ni resepi Ben berikan. Nak sedap memang kena bakar atas aroma bara api dan dalam daun pisang. Aroma dua tu bergabung. Bakar sampai juicy sahaja. Jangan over nanti kering tak sedap sangat bagi tekak Ben. Pertama sekali kena buat pes ikan bakar. Nak sedap sama macam tekak Ben rasa, follow sebijik-bijik apa yang Ben buat. Bahan Pes Ikan Bakar 600-700 gram cili kisar5 biji bawang merah saiz bola pingpong dibakar dengan arang3 ulas bawang putih dibakar dengan arang1 biji bawang holland saiz bola tenis dibakar dengan arang1 biji tomato besar saiz bola tenisdibakar dengan arang sampai kulit mulai tercabut1 tangkai ketumbar dan akar 70-90 gram1 tangkai bunga kantan2 cm panjanghalia muda4 cm panjang lengkuas2 cm panjang kunyit5-6 lada burung pedas lebihkan kalau suka pedas3×3 cm belacan dibakar arang2 pek perencah ikan bakar ADABI3 sudu makan kicap pekat jalen2 batang serai1 sdm makan asam jawa amek air dia1 sdm serbuk perasaGula perang secukupnya, garam bagi masak biar rasa lebih sikit manis masin sebab nak makan dengan nasiMinyak untuk menumis – Guna minyak banyak nanti akhir proses baru buang minyak Cara Membuat 1. Bakar bawang yang perlu dibakar. Ben guna arang sabab aroma lebih sedap. Lepas tu masukkan semua bahan dan kisar kecuali cili kisar dan air asam jawa. 2. Tumis semua bahan kecuali cili kisar dan asam jawa. Dah pecah minyak baru masukkan cili kisar. Lepas tu baru perasakan dan biar pecah minyak lagi. 3. Dah rasa cukup, sejukkan, buang lebihan minyak sikit dan simpan dalam peti. Cara Membakar 1. Masukkan 1-2 senduk pes ikan bakar atas daun pisang dan baru letak ikan yang siap dikelar. Tambah lagi pes 1-2 senduk dan tutup dengan daun pisang. 2. Bakar atas bara api. Tinggikan sedikit jarak bara dan permukaan daun pisang supaya tak mudah hangit. Bakar sehingga ikan mulai masak dan masih juicy. Cara Buat Pencicah Air Asam 1. Dalam mangkuk letak hirisan daun ketumbar sikit, lada burung hiris. Tambah 3 sudu makan pes air asam, 1 sudu makan minyak cili, 1 sudu makan jeruk lada solok bersama air jeruk, 1 sudu teh serbuk cili thai dan 2 sudu makan kicap manis. 2. Kacau rata. Siap. Dah boleh makan seisi keluarga. Berbaloi baloi. Resepi Oleh Ben Safwan 10 resepi ikan bakar yang sedap dan menyelerakan buat rujukan anda semua. Selamat mencuba!1. Resepi Ikan Cencaru Sumbat Bakar2. Resepi Ikan Bakar Sambal Sedap3. Resepi Ikan Bakar Sambal4. Resepi Ikan Bakar Portugis5. Resepi Ikan Pari Bakar Sambal6. Resepi Ikan Bakar Lemon7. Ikan Bakar Ala Sekinchan8. Resepi Ikan Kembung Bakar Daun Lengkuas9. Resepi Ikan Bakar dan Sotong Bakar10. Resepi Ikan Bakar Portugis1. Resepi Ikan Cencaru Sumbat BakarBahan-bahan3 sudu besar cili giling 1 labu bawang besar 3 hiris lengkuas 1 sudu besar air asam jawa 2 ekor ikan cencaru garam secukup rasa gula melaka daun pisangCara-caraKisar bersama cili giling, bawang besar, lengkuas dan minyak dalam kuali dan masukkan bahan yg telah dikisar garam, air asam jawa dan gula melaka secukup sehingga bahagian atas ikan cencaru. Sumbat / masukkan sambal dalam bahagian yg telah ikan dengan daun dalam pemanggang ajaib atau oven. Boleh juga gunakan kuali non Resepi Ikan Bakar Sambal SedapBahan-bahan3 batang serai3 biji bawang merah 1 – 2 helai daun kunyit 3 biji bawang putih udang kering dikisar bersama asam jawa 2 inci kunyit hidup garam gula serbuk perasa secukup rasa 20 – 25 lada kering dikisar berasingan 2 inci halia ikan pari secukupnyaCara membuat sambalPertama tumiskan bahan kisar tadi sehingga wangi dan garing. kemudian, masukkan cili yang telah di kisar dan tumis hingga muncul minyaknya. selanjutnya, masukkan air asam jawa dan kacau hingga Perasakan tumisan tadi dengan gula, garam, dan serbuk perasa secukup rasa. setelah mendidih terus masukan sedikit air dan tunggu hingga masak. selepas masak bagikan sambal ke 2 Membakar Ikan bahan-bahan sambal ikan bakaralumunium foildaun pisangCara MembuatnyaPertama siapkan kuali leper dan panaskan kuali terlebih dahulu. lepas tu ambil separuh sambal ikan yang telah diasingkan tadi. sediakan juga daun pisang dan Aluminium foil untuk membalut ikan diatas daun pisang lepas tu siramkan sambal ikan di atasnya. tetapi jangan lupa balutkan alumunium foil dengan rapi. kemudian letakan di atas kuali lemper dab bakar sampai masak dengan api ikan sudah masak terus saja pindahkan ikan bakar di atas pinggan hidangan. kemudian tuangkan sisa sambal ke atas ikan Resepi Ikan Bakar SambalBahan-bahan15 batang cili kering atau lebih potong & rendam3 biji bawang besar 2 biji bawang putih 1/2 cm belacan 1 biji tomato Kisar semua bahan hingga halus1/2 kilo ikan pari cuci kemudian salut dengan asam jawa tanpa air. Ada orang rendam 5 minit dalam air kapur untuk hilangkan hancing Bila hendak guna, ikan pari dicuci bersih Beberapa helai daun pisang 3 biji atau lebih limau kasturi untuk perah atas ika Daun ketumbar racik kasar GaramCara-caraPanaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik minyak. Gaul rata jangan sampai hangus. Masukkan garam dan perasa. Bila dah garing, angkat dan daun pisang diatas dulang pembakar. Letak sedikit sambal kemudian letak ikan. Tutup ikan dengan sambal sekali lagi. Bakar ikan hingga limau dan taburkan daun ketumbar bila hendak Resepi Ikan Bakar PortugisBahan-Bahan KisarCili Kering 15 tangkai rebus biar lembutCili Merah Besar 2 tangkai Bwg Besar 4bji Bwg Putih 3ulas Halia nk kurang nk lebih ikut masing2 Kunyit Hidup besar ibu jariSukatan bhn2 blend sesuai utk 2 ekor Sebelum masak Ikan tu sebaik2nya lumur dgn sedikit bacuhan tepung gandum utk hilang hanyir. Lps cuci bersih. Gaulkan dgn sedikit garam & serbuk lengkap semua bhn boleh la start blendLps blend tumis dgn minyak smp cili masakPerasakan dgn garam dan gulabiar manis sedikit tp jgn terlalu manisKemudian kecutkan ikan dgn bhn tumismcm masak asam pedasikan tu kelar2 dpn blkg supaya bhn2 semua serapAgak2 dh separuh masak. AngkatMasukkan bendi dan petai. Tggu smp masak kemudian angkat.Last sekali bakar dlm daun pisangpastikan daun pisang tu lebar nk elak cili tumis terkluar. Jgn lupa sumbat sekali balance cili tumis td dlm ikan. Xmo membazir. Agak2 bila dh garing sedikit boleh angkat dan hias dgn bendi dgn petai td. Bila nk makan baru perah limau KicapCili Padi Hijau & MerahBwg besar sebijiBwg putih 2ulasSedikit Garam & GulaKicap Lemak Manis. Tak kisah jenama ape pun janji yg manis jgn yg masin semua bhn2 ats pastu perah limau kasturi dan hiris setangkai Cili Hijau Besar dan dadukan Buah Resepi Ikan Pari Bakar SambalBahan-bahannya3 batang serai3 biji bawang merah1 – 2 helai daun kunyit3 biji bawang putihudang kering dikisar bersamaasam jawa2 inci kunyit hidupgaramgulaserbuk perasa secukup rasa20 – 25 lada kering dikisar berasingan2 inci haliaikan pari secukupnyaCara Membuat SambalPertama tumiskan bahan kisar tadi sehingga wangi dan garing. kemudian, masukkan cili yang telah di kisar dan tumis hingga muncul minyaknya. selanjutnya, masukkan air asam jawa dan kacau hingga Perasakan tumisan tadi dengan gula, garam, dan serbuk perasa secukup rasa. setelah mendidih terus masukan sedikit air dan tunggu hingga masak. selepas masak bagikan sambal ke 2 Membakar IkanBahan-bahansambal ikan bakaralumunium foildaun pisangCara MembuatnyaPertama siapkan kuali leper dan panaskan kuali terlebih dahulu. lepas tu ambil separuh sambal ikan yang telah diasingkan tadi. sediakan juga daun pisang dan Aluminium foil untuk membalut ikan diatas daun pisang lepas tu siramkan sambal ikan di atasnya. tetapi jangan lupa balutkan alumunium foil dengan rapi. kemudian letakan di atas kuali lemper dab bakar sampai masak dengan api ikan sudah masak terus saja pindahkan ikan bakar di atas pinggan hidangan. kemudian tuangkan sisa sambal ke atas ikan Resepi Ikan Bakar LemonBahan-bahan1 ekor ikan talapia segar 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat* 1 inci halia ditumbuk lumat* 5 sudu besar sos tiram* 1 sudu kecil serbuk lada sulah* 1/2 biji jus lemon* 1 biji tomato dipotong dadu Sedikit garam* Sedikit gula* Sedikit serbuk lada hitam Sedikit brokoliCara-caranya Perap ikan dengan semua bahan yang bertanda * selama 1-2 jam dalam peti bakar dengan menggunakan pemanggang ajaib hingga nampak telah masak masukkan lebihan kuah perapan dan tunggu sebentar lebih kurang 6-7 minit baru tutup api. Brokoli direbus sebentar dan ikan bakar dengan brokoli dan tomato .Tabur sedikit serbuk lada hitam dan lada sulah diatas brokoli dan Ikan Bakar Ala SekinchanBahan-bahan1 – 2 helai daun kunyit*3 batang serai*2inci kunyit hidup*2 inci halia*3 biji bawang merah*3 biji bawang putih* udang kering geragau* *dikisar bersama20 – 25 biji lada kering – dikisar berasinganAsam JawaGaram, gula dan serbuk perasa secukup rasaCara-caraTumiskan bahan kisar sehingga garing dan pula cili yang telah dikisar dan tumis sehingga terbit air asam jawa dan kacau perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukup mendidih, masukkan sedikit air dan tunggu sehingga masak bahagikan sambal kepada 2 membakar ikanBahan-bahanSambal ikan bakarDaun pisangAluminium foilCara-cara Ambil separuh sambal ikan yang telah diasingkan tadi. Sediakan kuali leper dan panaskan kuali terlebih aluminium foil dan daun pisang untuk membalut ikan di atas daun pisang dan siramkan sambal ikan tadi di atas ikan yang hendak dibakar dan balutkan dengan aluminium letak di dalam kuali leper dengan api perlahan sehingga ikan bakar tadi ke atas pinggan hidangan, kemudian tuang baki sambal tadi ke atas ikan yang telah Resepi Ikan Kembung Bakar Daun LengkuasBahan-bahan3 ekor ikan kembung dibuang perut dan dibersihkansedikit serbuk kunyitsecubit garam 3 helai daun lengkuas atau daun pandan pun boleh Cara penyediaanLumurkan serbuk kunyit dengan sedikit badan ikan tadi dengan daun atau grill atas api sederhana. Saya bakar atas dapur gas je dengan kuali leper non dan bila masak boleh angkat dan hidangkan dengan air asam Resepi Ikan Bakar dan Sotong BakarIkan,sotong ape2 la yg korang suka? Daun pisang – utk alas nk bakar….x nk pn xpe..Bahan-bahanBawang besar Bawang putih Halia sikit Lengkuas sikit Kunyit hidup sikit Cili kering – buang biji,rebus,blend Daun limau purut Daun kesum Serai Cara-caraKisar semua bahan di bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan asam keping, gula, garam secukup masukkan daun kesum dan daun kunyit untuk kautkan bau Resepi Ikan Bakar PortugisBahan-bahan1 ekor ikan siakap – kelar 5 helai daun limau purut – hiris halus 3 sb minyak bawang putih cara2 buat minyak bwg putih ada ditulis dibawah 1 sk penuh garam 1 sb penuh gula Aluminium foil/daun pisangBahan di tumis3 sb cili kering kisar2 biji buah keras6 biji bawang merah2 ulas bawang putih2 batang serai2 hiris lengkuasGaramGula** kisar semua bhn2 tumis diatas dan masak semua bahan2 tumis seperti memasak sambal..masak hingga pecah minyak.. Perasakan dgn garam dan gula secukup Minyak Bawang Putih – Ambil 6 ulas bawang putih, tumbuk dengan kulit kulitnya. Panaskan 1/2 cawan minyak, tumis bawang putih tadi hingga garing.. Angkat dgn minyak2nya semua sekali..sbb minyaknya yg akan kita gunakan… dibersihkan dan di toskan…Letak ikan atas foil, lumur dengan campuran bahan tumis tadi…Jika suka, boleh diletakkan daun pisang di atas foil bagi menambah minyak bawang putih dan tabur daun limau. Tutup dan bungkus ikan dengan foil dan bakar sehingga ikan ikan masak, buka sedikit foil dan terus membakarnya dengan foil terbuka sehingga garing yang disukai… Boleh dihidangkan, kalau suka perah laa sedikit limau kasturi diatas ikan.

cara buat pes ikan bakar sedap